Filetes de Anchoa Cantabrico en aceite de oliva - tarro cristal (200g.) Ampliar

* Nota: Las imágenes de platos preparados se ofrecen sólo como sugerencia de presentación.

Filetes de Anchoa Cantabrico en aceite de oliva - tarro cristal (200g.)

Los filetes de anchoa del Cantábrico en salazón bañados en aceite de oliva son un producto tradicional en nuestras costas, muy apreciado y que continuamos tratándolo artesanalmente.

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Filetes de Anchoa Cantabrico en aceite de oliva - tarro cristal (200g.) <p>Los filetes de anchoa del Cantábrico en salazón bañados en aceite de oliva son un producto tradicional en nuestras costas, muy apreciado y que continuamos tratándolo artesanalmente. Su calidad se consigue con una cuidadosa selección de la materia prima, anchoa del Cantábrico, seguido de un trabajo meticuloso y totalmente manual, en el que cada filete se corta, soba y limpia uno a uno, con la única intervención de manos hábiles y expertas que ponen todo su cuidado y esmero en el proceso de producción.</p> <p>Un posterior control de la maduración, así como de el grado de sal, logran conseguir su punto óptimo. El resultado son <strong>Filetes de Anchoa de Conservas Entreislas</strong>, unos filetes de anchoa limpios, ausentes de cualquier incomoda espina, con un correctísimo punto de sal más bajo de lo normal para potenciar el sabor de la anchoa y no enmascararlo y listos para tomar y disfrutar. Un alimento tradicional, sano y natural.</p> <p>Ideal para picotear solas o acompañando unos cogollitos con pepinillos y quesos fresco, con pimientos asados, crema de txangurro, pastas y ensaladas mediterráneas con olivas negras y alcaparras u otra infinidad de guarniciones.</p>
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Los filetes de anchoa del Cantábrico en salazón bañados en aceite de oliva son un producto tradicional en nuestras costas, muy apreciado y que continuamos tratándolo artesanalmente. Su calidad se consigue con una cuidadosa selección de la materia prima, anchoa del Cantábrico, seguido de un trabajo meticuloso y totalmente manual, en el que cada filete se corta, soba y limpia uno a uno, con la única intervención de manos hábiles y expertas que ponen todo su cuidado y esmero en el proceso de producción.

Un posterior control de la maduración, así como de el grado de sal, logran conseguir su punto óptimo. El resultado son Filetes de Anchoa de Conservas Entreislas, unos filetes de anchoa limpios, ausentes de cualquier incomoda espina, con un correctísimo punto de sal más bajo de lo normal para potenciar el sabor de la anchoa y no enmascararlo y listos para tomar y disfrutar. Un alimento tradicional, sano y natural.

Ideal para picotear solas o acompañando unos cogollitos con pepinillos y quesos fresco, con pimientos asados, crema de txangurro, pastas y ensaladas mediterráneas con olivas negras y alcaparras u otra infinidad de guarniciones.

  • Peso: 200g
  • Formato: Tarro de cristal
  • Peso Escurrido: 120g
  • Composición: Anchoas artesanas en aceite de oliva
  • Refrigeración: 5-12ºC

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